# Obrolan Segelas: Tanya Jawab di Balik New Zealand Cider Festival: TF Word 1. [TF Word](https://www.ticketfairy.com/id/word.md) 2. [Seni & Budaya](https://www.ticketfairy.com/id/word/category/arts-culture.md) 3. Obrolan Segelas: Tanya Jawab di Balik New Zealand Cider Festival - [Seni & Budaya](https://www.ticketfairy.com/id/word/category/arts-culture.md) - [Acara](https://www.ticketfairy.com/id/word/category/events.md) # Obrolan Segelas: Tanya Jawab di Balik New Zealand Cider Festival Pada 1 November 2025, lebih dari 25 produsen cider ternama berkumpul di Founders Heritage Park, Nelson, merayakan 10 tahun New Zealand Cider Festival dengan lebih dari 100 varian cider. [Denver C](https://www.ticketfairy.com/id/word/author/denverctf.md) 27 Oktober 2025 · Baca 6 menit [English](https://www.ticketfairy.com/word/2025/10/27/pint-sized-chats-a-qa-tapping-into-new-zealands-cider-festival) [Español](https://www.ticketfairy.com/es/word/2025/10/27/charlas-en-pequeno-formato-una-charla-sobre-el-new-zealand-cider-festival) [Français](https://www.ticketfairy.com/fr/word/2025/10/27/discussions-au-format-mini-les-coulisses-du-new-zealand-cider-festival) [Deutsch](https://www.ticketfairy.com/de/word/2025/10/27/gesprache-im-pint-format-ein-q-a-zum-cider-festival-in-new-zealand) Bahasa Indonesia [Dansk](https://www.ticketfairy.com/da/word/2025/10/27/sma-snakke-over-et-glas-en-q-a-om-new-zealand-cider-festival) [Svenska](https://www.ticketfairy.com/sv/word/2025/10/27/smaprat-over-cider-en-q-a-fran-new-zealand-cider-festival) Pada 1 November 2025, lebih dari 25 produsen cider ternama akan berkumpul di Founders Heritage Park, Nelson, untuk merayakan ulang tahun ke-10 [New Zealand Cider Festival](https://www.ticketfairy.com/id/word/2025/09/22/all-you-need-to-know-about-nz-cider-festival-in-nelson). Bersiaplah melihat keran-keran mengalir dan gelas-gelas berdenting saat lebih dari 100 varian cider menjadi pusat perhatian. Sebagai bagian dari rangkaian menuju perayaan ini, kami berbincang dengan orang-orang yang menghadirkan cita rasa dan semangat ke acara tahun ini: Carmen Gray dari Elemental Cider, tim Zeffer, serta Shelley Haring dari Nelson Events & Venues. ## Carmen Gray, Pendiri Elemental Cider **TFword: Bagaimana awal perjalanan Anda membuat cider?** **Carmen:** Semuanya bermula dari dua motivasi yang sangat kuat: saya punya lahan dan saya suka minum. Saya mulai membuat cider rumahan dari apel-apel saya sendiri. Seru sekali, sampai saya sadar bahwa tutorial YouTube tidak akan menjadikan saya ahli fermentasi. Jadi saya kembali ke universitas dan belajar membuat wine, karena secara teknis cider adalah wine apel. Setelah itu saya benar-benar ketagihan, bertahun-tahun berkeliling dunia membuat wine untuk orang lain… dan akhirnya pulang untuk membuat minuman berkualitas dari buah saya sendiri. Kembali ke titik awal, tapi lebih bergelembung. **TF: Tiga cider dari rangkaian Anda yang paling Anda rekomendasikan untuk dicoba pengunjung festival, dan mengapa?** **Carmen:** Dry As: Tanpa gula, tanpa basa-basi. Ini cider dalam wujud paling polos. Cocok untuk orang yang berkata, “Saya tidak suka cider,” karena yang sebenarnya mereka maksud adalah, “Saya baru pernah minum sirup apel bersoda.” Totally Oaked: Bayangkan pét-nat bertemu chardonnay. Menggoda, sedikit mewah, dan bisa membuat para peminum wine mempertanyakan pilihan hidup mereka. Pohutukawa Flower: Cider apel tradisional yang diberi infus nektar pohutukawa asli. Floral, sedikit terasa seperti buah beri, dan tetap benar-benar kering. Rasanya seperti musim panas ala Kiwi! **TF: Apa yang paling Anda sukai dari menjadi bagian dari NZ Cider Festival?** **Carmen:**Orang-orang cider adalah tipe orang saya: penuh rasa ingin tahu, sedikit pemberontak, dan mau mencoba apa pun yang dituangkan ke gelas. Saya suka melihat seseorang menyesap, terdiam sejenak, lalu berkata, “Tunggu… ini cider?” Ini juga satu-satunya kesempatan bagi kami para produsen untuk keluar dari gudang, bertukar cerita, dan bersulang karena memilih melakukan semuanya dengan cara yang sulit. Sebagian acara pencicipan, sebagian reuni, sebagian terapi kelompok. ## Zeffer, Hawke’s Bay **TFword: Bagaimana awal perjalanan Anda membuat cider?** **Tim Zeffer:** Zeffer dimulai pada 2009, ketika pendiri kami pulang setelah bekerja di luar negeri dan melihat adanya celah untuk cider premium dengan gaya yang lebih kering di New Zealand. Berawal dari memeras apel di sebuah gudang kecil, kami berkembang menjadi perusahaan multi-minuman berbasis di Hawke’s Bay, dikelilingi beberapa kebun apel terbaik di dunia. Nama Zeffer adalah plesetan dari zephyr—angin sepoi-sepoi. Kami merasa nama itu menangkap kesegaran, kelembutan, dan semangat Kiwi yang santai serta dekat dengan alam, yang ingin kami hadirkan dalam cider kami. **TF: Tiga cider dari rangkaian Anda yang paling Anda rekomendasikan untuk dicoba pengunjung festival, dan mengapa?** **Tim Zeffer:** Kami membawa semua cider kami untuk dicoba, ditambah beberapa minuman baru yang akan kami luncurkan musim panas ini. Dari rangkaian cider kami, kami merekomendasikan: Crisp Apple Cider: Ini inti dari diri kami—dibuat dari apel Hawke’s Bay yang baru diperas, bersih, seimbang, dan penuh cita rasa yang hanya bisa didapat dari jus apel segar. Hazy Passionfruit Cider: Yang satu ini berani, asam segar, dan manisnya pas. Kami membiarkannya tanpa penyaringan agar menghasilkan tampilan keruh alami. Peach & Berry Cider: Kalau Anda ingin sesuatu yang sedikit berbeda, pilih cider terbaru kami, Peach & Berry. Perpaduan buah persik yang juicy dan ledakan rasa beri menjadikannya cider yang seimbang sempurna. **TF: Apa yang paling Anda sukai dari menjadi bagian dari NZ Cider Festival?** **Tim Zeffer:**Festival ini adalah perayaan luar biasa bagi komunitas cider—mulai dari bertemu kembali dengan sesama pembuat cider hingga menuangkan cider klasik Zeffer untuk para pengunjung. Kami juga menyukai kesempatan untuk memperkenalkan kreasi terbaru kepada orang-orang yang selalu antusias menemukan cita rasa baru. ## Shelley Haring, Direktur Pelaksana di Nelson Events & Venues **TFword: Apa yang menginspirasi peluncuran Cider Festival sepuluh tahun lalu, dan bagaimana festival ini berkembang sejak edisi pertamanya?** **Shelley**: Festival ini didukung oleh Cider NZ, yang mewakili para produsen cider anggota NZ Fruit Wine and Cider Association (FWCMA). Tujuan Cider NZ adalah mempromosikan beragam gaya cider yang tersedia di NZ melalui NZ Cider Awards tahunan dan dukungan terhadap NZ Cider Festival. Ketika kami meluncurkan NZ Cider Festival pertama pada 2016, itu karena kami tahu cider layak memiliki panggungnya sendiri. Craft beer sudah memiliki festival di berbagai penjuru negeri, tetapi penjualan cider meningkat pesat—bahkan melampaui bir! Kami melihat perlunya perayaan nasional tempat para pencinta cider dapat berkumpul, menemukan gaya baru, dan bertemu para pembuat di balik keajaibannya. Sejak saat itu, setiap tahun kami menciptakan satu hari khusus untuk merayakan keragaman cider yang luar biasa di Aotearoa. Dari racikan apel tradisional yang segar hingga cita rasa New World yang berani dan eksperimental, selalu ada sesuatu untuk dicoba semua orang. Saya senang melihat pengunjung festival berjalan dari satu stan ke stan lain, berbincang dengan pembuat cider, mencicipi kreasi terbaru, lalu memadukannya dengan makanan lokal yang lezat. Tambahkan hiburan live yang seru, dan jadilah perpaduan sempurna antara cita rasa, kesenangan, dan kebersamaan. Dan sejujurnya, Nelson tidak bisa menjadi rumah yang lebih tepat untuk festival ini. Dengan sinar matahari, pantai, pegunungan, dan nuansa kreatifnya, kota ini menjadi latar yang begitu indah untuk acara tersebut. Venue bersejarahnya menghadirkan suasana santai dan ramah keluarga—tempat Anda bisa bersantai, menikmati atmosfer, dan benar-benar bersenang-senang. Bagi saya, itulah inti festival ini: berbagi kisah cider di New Zealand dan memberi orang kesempatan untuk mencicipi sendiri betapa beragam, seru, dan benar-benar lezatnya minuman ini. Jika Anda menyukai cider—atau sekadar penasaran—saya ingin mengajak Anda bergabung dan menjadi bagian dari perayaan ini. **TF: Bagaimana Anda menggambarkan perkembangan scene cider New Zealand saat ini?** **Shelley:** Saya akan menggambarkannya sebagai industri yang sedang tumbuh dan menarik untuk diamati! Cider Apples NZ melakukan banyak hal hebat dalam pengembangan apel cider, sementara industri ini berfokus pada pertumbuhan, dengan target menjadi pasar ekspor senilai satu miliar dolar melalui pengembangan varietas apel premium dan penetapan hari cider nasional. Industri ini mendapat sorotan melalui acara seperti festival mendatang dan [NZ Cider Day](https://www.cider.org.nz/the-latest/new-zealand-cider-day-8-march-2025/) yang baru ditetapkan pada 8 Maret 2025—keduanya mempromosikan kualitas dan keragaman cider New Zealand. Kami juga melihat peningkatan pilihan cider rendah alkohol dan tanpa alkohol, bersama beberapa kombinasi cita rasa yang menarik! **TF: Apa yang paling Anda nantikan dari festival 2025?** **Shelley:** Melihat semuanya terwujud pada 1 November! Banyak kerja keras berlangsung di balik layar untuk menyiapkan sebuah festival, dan semuanya terasa sepadan pada hari-H ketika ribuan orang melewati gerbang Founders Heritage Park. Kami memiliki lineup lima band lokal dan nasional yang sudah tidak sabar ingin saya dengarkan, serta para Produsen Cider yang sudah akrab—seru sekali bisa bertemu kembali setiap tahun! Melihat semua orang bersenang-senang dan menikmati NZ Cider yang lezat saja sudah membuat saya bersemangat! **Dapatkan [tiket The New Zealand Cider Festival di Nelson](https://www.ticketfairy.com/event/nz-cider-festival-2025-1nov2025) di Founders Heritage Park melalui Ticket Fairy** **Anda Mungkin Juga Suka:** [Semua yang Perlu Anda Ketahui tentang NZ Cider Festival di Nelson](https://www.ticketfairy.com/id/word/2025/09/22/all-you-need-to-know-about-nz-cider-festival-in-nelson) [Wilkinson, K Motionz, dan Lainnya Dikonfirmasi untuk Hidden Valley 2025 di New Zealand](https://www.ticketfairy.com/id/word/2025/07/09/wilkinson-k-motionz-and-more-confirmed-for-hidden-valley-2025) [Festival Musik yang Wajib Didatangi di New Zealand Musim Panas 2025-26](https://www.ticketfairy.com/id/word/2025/08/26/music-festivals-to-attend-in-new-zealand-this-summer-2025-26) Bagikan [X](https://twitter.com/intent/tweet?url=https%3A%2F%2Fwww.ticketfairy.com%2Fid%2Fword%2F2025%2F10%2F27%2Fobrolan-segelas-tanya-jawab-di-balik-new-zealand-cider-festival.md&text=Obrolan+Segelas%3A+Tanya+Jawab+di+Balik+New+Zealand+Cider+Festival) [Facebook](https://www.facebook.com/sharer/sharer.php?u=https%3A%2F%2Fwww.ticketfairy.com%2Fid%2Fword%2F2025%2F10%2F27%2Fobrolan-segelas-tanya-jawab-di-balik-new-zealand-cider-festival.md) [WhatsApp](https://api.whatsapp.com/send?text=Obrolan+Segelas%3A+Tanya+Jawab+di+Balik+New+Zealand+Cider+Festival+https%3A%2F%2Fwww.ticketfairy.com%2Fid%2Fword%2F2025%2F10%2F27%2Fobrolan-segelas-tanya-jawab-di-balik-new-zealand-cider-festival.md) ## Denver C Tracking stories in music with a focus on festivals, events, gigs, and sustainability. Releasing music? Hit me up! See you at the next gig/festival! [Lainnya dari Denver C →](https://www.ticketfairy.com/id/word/author/denverctf.md) Buletin TF Word ## Seni dan budaya, setiap minggu Satu email setiap minggu: cerita yang layak dibaca dan pertunjukan yang layak didatangi. Tanpa spam, berhenti berlangganan kapan saja. Alamat emailmu Dengan berlangganan, Anda menyetujui [kebijakan privasi](https://www.ticketfairy.com/privacy-policy) kami. Anda langsung masuk daftar, dan setiap email punya tautan berhenti berlangganan. ## Lanjut baca [Semua Seni & Budaya →](https://www.ticketfairy.com/id/word/category/arts-culture.md) [Acara](https://www.ticketfairy.com/id/word/category/events.md) ### [Paul Oakenfold Tampil di The Arena, Dubai, 18 September](https://www.ticketfairy.com/id/word/2026/09/08/paul-oakenfold-tampil-di-the-arena-dubai-18-september.md) Ivanova 8 Sep 2026 [Acara](https://www.ticketfairy.com/id/word/category/events.md) ### [Husa & Zeyada to Make Their Monterrey Debut This September!](https://www.ticketfairy.com/id/word/2026/09/02/husa-zeyada-to-make-their-monterrey-debut-this-september.md) Ivanova 2 Sep 2026 [Acara](https://www.ticketfairy.com/id/word/category/events.md) ### [Jadilah Bagian dari Inovasi, Kewirausahaan, dan Pertemuan Komunitas di Tulum Innovation Fest](https://www.ticketfairy.com/id/word/2026/09/02/jadilah-bagian-dari-inovasi-kewirausahaan-dan-pertemuan-komunitas-di-tulum-innovation-fest.md) Ivanova 2 Sep 2026