Gi hvert crewmedlem mat og vit hva hvert måltid kostet

Få måltidstider rett fra vaktene

Be om måltidstider ut fra vaktene, så foreslås frokost, lunsj, middag og et sent måltid hver dag når folk er på vakt på det tidspunktet. Behold dem du serverer, og la resten være. Kjøkkenet serverer på tidene crewet ditt faktisk jobber, uten å gjette ut fra fjorårets plan.

Legg til en egen måltidstid med dag, start, slutt og hvor den serveres, som cateringteltet for crewet eller produksjonskontoret, og et sent måltid for nattcrewet kan gå over midnatt. Flytt eller fjern en måltidstid når vaktlisten endres. Måltider som allerede er gitt, blir værende i registreringen, og kjøkkentallet følger endringen med en gang.

Måltidstider forteller kjøkkenet når det skal serveres og hvor mange som kan ventes. Hva hver person kan spise på en dag, kommer fra adgangspasset og vaktene deres, så et bud på en lang vakt får måltidene en lang vakt krever uten at noen regner det ut for hånd.

• Foreslåtte måltidstider: frokost, lunsj, middag og et sent måltid ut fra hvem som er på vakt
• Dine egne måltidstider: hvilken som helst dag og tid, med hvor måltidet serveres
• Sene måltider: en måltidstid kan gå over midnatt for nattcrewet

• Plan crew meal times and food needs for your event
• Dekk hver vakt og betal for hver time som er jobbet

Samle inn hvert kostbehov én gang, med folks egne ord

Crew og frivillige skriver inn kostbehovene sine på sin egen side Mine vakter, med egne ord, som vegansk, eller nøtteallergi, har med EpiPen. De oppgir dem én gang, og hver måltidstid og hvert kjøkkentall tar dem med. Hver måltidstid viser hvor mange som er på vakt og kostbehovene deres, med en linje som teller hvem som ikke har oppgitt dem ennå, så du vet nøyaktig hvem du skal spørre før kjøkkenet bestiller.

Kostbehov kommer fra alle som spiser. Svaret fra en frivilligs søknad gjelder til de oppgir et på siden sin. Utleverings- og matskrankene kan registrere kostbehov ved disken for alle som ikke har oppgitt dem, og artistenes behov kommer fra hospitality-svarene i forberedelsene til hver artist, listet per artist for kjøkkenet.

• Kostbehov med egne ord: oppgitt én gang på hver persons side Mine vakter
• Registrert i skranken: for alle som ikke har oppgitt dem ennå
• Artister fra forberedelsene: hospitality-svar listet per artist
• Hvem som ennå ikke har oppgitt kostbehov: personene du skal spørre før kjøkkenet bestiller

• Forbered hver artist uten å jage e-posttråder

Gi kjøkkenet faktiske tall for hver dag

Kjøkken og rapporter legger sammen måltidene som forventes hver dag, med vegetar-, vegan- og glutenfrie måltider telt, måltidene som allerede er servert og måltidene på pass du ikke har utstedt ennå. Cateringen din bestiller og forbereder ut fra tallene vaktlisten og passene faktisk gir, så de siste i crewet som kommer inn fra oppriggen, fortsatt finner et varmt måltid.

Velg en dag for å se kvoten til hver gruppe ved siden av det den spiste, og hvert ekstra måltid listet etter teammedlemmet som ga det. Skriv ut kjøkkenarket med tallene, kostbehovene og artistnotatene og ingen andre personopplysninger, til disken på kjøkkenet eller veggen på cateringkontoret.

• Forventede måltider hver dag: med kostbehov telt
• Kvote mot måltider: måltidene til hver gruppe for dagen ved siden av det den spiste
• Kjøkkenark: tallene og kostbehovene på papir

Del et oppdatert tall kjøkkenet åpner på hvilket som helst nettbrett

Del en kjøkkentall-lenke, så åpner kjøkkenet den på hvilket som helst nettbrett eller telefon uten innlogging. Den viser dagens måltider forventet, servert og som gjenstår å servere, kostbehovene og måltidstidene, så kjøkkensjefen vet når neste omgang av det veganske alternativet skal startes. Den viser bare tall, aldri navnene bak dem, så du kan la den ligge på et nettbrett på et travelt kjøkken.

Lenken åpner ett kjøkkentall for ett arrangement og ingenting annet i dashboardet ditt, og du kan stoppe den når som helst. Etter hvert som måltider serveres i skranken, går antallet som gjenstår å servere, ned.

• Kjøkkentall-lenke: oppdaterte tall for kjøkkenet, uten innlogging
• Ingen navn: bare tall og kostbehov
• Gjenstår å servere: måltidene som er igjen mens serveringen pågår

• Let event staff work a desk from their phone with a desk link

Server hvert måltid fra personens eget adgangspass

Skann koden på en billett eller et navneskilt, eller skriv inn en del av et navn, så viser kortet måltidene personen har igjen i dag og kostbehovene deres, med deres eget notat og eventuelle notater fra artistforberedelsene. Gi måltidet, så er feltet klart for neste skanning. Ingen deler en papirkupong, ingen spiser to ganger på én kvote, og den som serverer, ser allergien før tallerkenen går ut.

Et ekstra måltid krever en begrunnelse og tar vare på navnet til den som ga det, og når du angrer det siste måltidet, gis det tilbake mens historikken beholder begge. Når to disker skanner det samme passet samtidig, telles begge mot den samme kvoten, så den andre disken ser hva som er igjen etter den første.

Når et scenecrew eller en PA-leverandør sender én person for å hente lunsj, henter du for hele teamet på én gang. Du ser hvor mange av folkene deres som fortsatt kan spise i dag, utelater alle som ikke spiser nå, skriver inn hvem som henter, og hvert måltid trekkes fra den personens egen kvote, mens alle som ikke har noe måltid igjen, hoppes over og telles for deg.

• Skann eller søk: en billett, et navneskilt eller en del av et navn
• Kostbehov ved disken: vist før tallerkenen går ut
• Ekstra måltider og angre: hver med en begrunnelse og et navn i historikken
• Hent for et team: én som henter, hvert måltid på riktig person

• Give crew meals at your event meal desk

Server måltider på et jorde uten dekning

Matskranken fortsetter å dele ut måltider når forbindelsen faller ut. Hvert måltid lagres på enheten og sendes når forbindelsen er tilbake, uten at noe registreres to ganger, og alt Ticket Fairy avviser, som et måltid til noen som ikke har noen igjen, blir stående på listen med grunnen. Et lunsjrush på et jorde med ustabil dekning blir aldri en kø.

Gi cateringen en lenke til matutlevering for deres egen telefon eller nettbrett, oppkalt etter hvor den er, som cateringteltet for crewet. Den åpner matskranken for det ene arrangementet uten innlogging i dashboardet, den kan ikke dele ut pass eller åpne noe annet, og hvert måltid gitt via den registreres under navnet sitt. Stopp lenken når cateringkontrakten slutter, eller når en telefon blir borte.

• Virker uten nettforbindelse: måltider sendes så snart dekningen er tilbake
• Lenker til matutlevering: cateringen serverer fra sin egen telefon, uten innlogging i dashboardet
• Stopp en lenke: en mistet telefon slutter å virke med en gang

• Del ut hvert pass raskt, og hold hver sone for dem som hører hjemme der

Gi artistene drikkekvoten sin ved den samme disken

Skann et pass fra en artists reisefølge, så teller Drinker i dag ned drinkene som er igjen av artistens drikkekvote. Gi en drink, eller angre den siste, som blir stående i historikken. Hospitality-teamet ditt slutter å føre opptelling på baksiden av en rider, og artistens turnéleder får et klart svar om hva som er igjen.

Når dagens drinker er brukt opp, krever en drink utover kvoten en begrunnelse, som blir stående ved drinken. På en skrankelenke som ikke kan slippe folk gjennom, gir en vaktleder den i stedet. Kvoten kommer fra kvotene du har satt for artisten, så det hospitality-skranken serverer, stemmer med det dere avtalte.

• Drinker i dag: artistens kvote telt ned ved hver skanning
• Ekstra med begrunnelse: en drink utover kvoten viser hvorfor den ble gitt

• Forbered hver artist uten å jage e-posttråder

Fakturer eksterne team for måltidene folkene deres spiste

Fakturering av team viser måltidene folkene til hvert eksterne team spiste, og hvor mange som ikke er fakturert ennå. Velg dagene, skriv inn prisen per måltid og valutaen, så lager Ticket Fairy fakturaen med en betalingsside. Teamet betaler fra lenken, og faktureringen går fra klar til å sende, til sendt, til betalt, så du slipper å jage et PA-selskap for lunsjpenger en måned senere.

Hver fakturering teller hvert måltid gitt til personer med pass fra det teamet, i matskranken, ved en matutlevering eller ved henting for et team, ekstra måltider medregnet. Ta en annen pris for andre dager med én fakturering for hver periode, og en dag som allerede er fakturert til et team, faktureres aldri igjen.

Spør Fai hvor mange måltider scenecrewet spiste på lørdag eller hvor mange veganske måltider kjøkkenet trenger i morgen, eller be henne legge til måltidstidene vaktene dine foreslår, registrere et måltid i skranken eller fakturere en leverandør for helgen. Hun leser de samme tallene du ser, viser deg hver endring, hvert måltid eller hver faktura først og venter på ja-et ditt, og bare en eier eller administrator kan godkjenne en fakturering.

• Fakturer måltider: måltidene spist på dagene du velger, til din pris
• Betalingsside: teamet betaler fra lenken på fakturaen
• Status for fakturering: klar til å sende, sendt og betalt for hver fakturering
• Spør Fai: tall, måltidstider, måltider og fakturering etter ditt ord

• Charge outside teams for the crew meals they eat at your event
• Gi alle som jobber på arrangementet ditt riktig pass, godkjent og klart før portene åpner