1. Event Operating System
  2. Crew-ruokailu ja turvallisuus
  3. Henkilökunnan ruokailu

Ruoki jokainen työntekijä ja tiedä, mitä jokainen ateria maksoi

Henkilökunnan keittiöt kokkaavat arvailun varassa, vegaani- ja allergia-annokset loppuvat ensimmäisinä, paperiset ruokaliput jaetaan ja käytetään kahdesti, ja äänentoistotiimin ruokkimisen kustannuksia jahdataan sähköpostilla keikan jälkeen. Ticket Fairyssa ruoka-ajat tulevat vuoroissasi olevista ihmisistä, jokainen kertoo ruokavalionsa kerran, ja keittiö seuraa reaaliaikaisia määriä omalla linkillään, jossa ei ole nimiä. Tiskillä jokainen skannaus näyttää henkilön tämän päivän jäljellä olevat ateriat ja hänen ruokavalionsa, jokainen ateria lasketaan hänen kulkulupaansa vasten, ja jokainen ulkoinen tiimi saa laskun täsmälleen siitä, mitä sen ihmiset söivät.

Varaa live-demo
  • Keittiö kokkaa todellisten määrien ja todellisten ruokavalioiden mukaan
  • Jokainen ateria lasketaan henkilön omaa kulkulupaa vasten
  • Ulkoisia tiimejä laskutetaan niiden ihmisten syömistä aterioista
Ticket Fairyn ruokatiski, jossa on skannattu juoksijan kulkulupa, yksi kahdesta ateriasta jäljellä tänään sekä hänen kasvis- ja pähkinäallergiaruokavalionsa

Saa ruoka-ajat suoraan vuoroistasi

Pyydä ruoka-ajat vuoroista, niin aamiaista, lounasta, päivällistä ja myöhäistä ateriaa ehdotetaan jokaiselle päivälle, jona ihmisiä on vuorossa kyseiseen aikaan. Pidä ne, joita tarjoilet, ja jätä loput pois. Keittiö tarjoilee silloin, kun henkilökuntasi todella on töissä, ilman arvailua viime vuoden suunnitelman pohjalta.

Lisää oma ruoka-aika päivineen, alkamis- ja päättymisaikoineen ja tarjoilupaikkoineen, kuten henkilökunnan ruokateltta tai tuotantotoimisto, ja yövuoron myöhäinen ateria voi jatkua yli puolenyön. Siirrä tai poista ruoka-aika aina, kun työvuorolista muuttuu. Jo annetut ateriat säilyvät kirjanpidossa, ja keittiön määrät päivittyvät muutoksen mukaan heti.

Ruoka-ajat kertovat keittiölle, milloin tarjoillaan ja montako ihmistä odotetaan. Se, mitä kukin saa syödä päivässä, määräytyy hänen kulkulupansa ja vuorojensa mukaan, joten pitkässä vuorossa oleva juoksija saa pitkän vuoron tarvitsemat ateriat ilman, että kenenkään tarvitsee laskea niitä käsin.

  • Ehdotetut ruoka-ajat: aamiainen, lounas, päivällinen ja myöhäinen ateria vuorossa olevien mukaan
  • Omat ruoka-aikasi: mikä tahansa päivä ja aika sekä aterian tarjoilupaikka
  • Myöhäiset ateriat: ruoka-aika voi jatkua yli puolenyön yövuorolaisille
Ticket Fairyn vuoroista ehdotetut ruoka-ajat festivaalin toiselle päivälle, ja aamiaisen, lounaan, päivällisen ja myöhäisen aterian aikaan vuorossa olevat ihmiset

Kerää jokainen ruokavalio kerran, ihmisten omin sanoin

Työntekijät ja vapaaehtoiset kirjoittavat ruokavalionsa omalle Omat vuoroni -sivulleen omin sanoin, kuten vegaani tai pähkinäallergia, kantaa adrenaliinikynää. He kertovat sen kerran, ja jokainen ruoka-aika ja keittiön määrä ottaa sen huomioon. Jokaisesta ruoka-ajasta näkyy, montako ihmistä on vuorossa ja heidän ruokavalionsa, ja rivi kertoo, ketkä eivät ole vielä kertoneet ruokavaliotaan, joten tiedät tarkalleen, keneltä kysyä ennen keittiön tilausta.

Ruokavaliot tulevat kaikilta, jotka syövät. Vapaaehtoisen hakemuksessa antama vastaus on voimassa, kunnes hän antaa uuden sivullaan. Jako- ja ruokatiskit voivat kirjata ruokavalion tiskillä jokaiselle, joka ei ole vielä kertonut sitä, ja esiintyjien ruokavaliot tulevat kunkin esiintyjän advancen hospitality-vastauksista, esiintyjittäin listattuina keittiötä varten.

  • Ruokavaliot omin sanoin: kerrotaan kerran kunkin Omat vuoroni -sivulla
  • Kirjataan tiskillä: jokaiselle, joka ei ole vielä kertonut sitä
  • Esiintyjät advancesta: hospitality-vastaukset esiintyjittäin
  • Keneltä ruokavalio puuttuu: ihmiset, joilta kysyä ennen keittiön tilausta
Ticket Fairyn ruoka-ajat festivaalipäivälle, jossa näkyvät vuoroista ehdotettu henkilökunnan lounas ja myöhäinen ateria, vuorossa olevat ihmiset ja heidän ruokavalionsa

Anna keittiölle todelliset määrät jokaiselle päivälle

Keittiö ja raportit laskee yhteen kunkin päivän odotetut ateriat, kasvis-, vegaani- ja gluteenittomat ateriat eriteltyinä, jo tarjoillut ateriat ja ateriat kulkuluvissa, joita et ole vielä myöntänyt. Pitopalvelusi tilaa ja valmistelee niiden määrien mukaan, jotka työvuorolistasi ja kulkulupasi todella tuottavat, joten viimeisetkin rakennusvuorosta tulevat saavat lämpimän aterian.

Valitse päivä nähdäksesi kunkin ryhmän ateriaoikeuden rinnakkain sen syömien aterioiden kanssa ja jokaisen ylimääräisen aterian sen antaneen tiimiläisen mukaan listattuna. Tulosta keittiölista, jossa ovat määrät, ruokavaliot ja esiintyjien huomautukset ilman muita henkilötietoja, keittiön jakopisteeseen tai pitopalvelun toimiston seinälle.

  • Odotetut ateriat päivittäin: ruokavaliot eriteltyinä
  • Ateriaoikeus ja ateriat: kunkin ryhmän päivän ateriat rinnakkain sen syömien kanssa
  • Keittiölista: määrät ja ruokavaliot paperilla
Ticket Fairyn Keittiö ja raportit festivaalille, jossa näkyvät odotetut ateriat päivittäin, eritellyt ruokavaliot, tarjoillut ateriat, ylimääräiset ateriat tiimiläisittäin ja esiintyjien advancen ruokavaliohuomautukset

Jaa reaaliaikaiset määrät, jotka keittiö avaa millä tahansa tabletilla

Jaa keittiön määrät -linkki, niin keittiö avaa sen millä tahansa tabletilla tai puhelimella kirjautumatta. Se näyttää päivän odotetut, tarjoillut ja vielä tarjoiltavat ateriat, ruokavaliot ja ruoka-ajat, joten keittiöpäällikkö tietää, milloin aloittaa vegaanivaihtoehdon toinen erä. Siinä on vain määrät, ei koskaan niiden takana olevia nimiä, joten voit jättää sen tabletille kiireiseen keittiöön.

Linkki avaa yhden tapahtuman keittiön määrät eikä mitään muuta hallintapaneelistasi, ja voit pysäyttää sen milloin tahansa. Kun tiskillä tarjoillaan aterioita, vielä tarjoiltavien aterioiden määrä pienenee.

  • Keittiön määrät -linkki: reaaliaikaiset määrät keittiölle ilman kirjautumista
  • Ei nimiä: vain määrät ja ruokavaliot
  • Vielä tarjoiltavat: jäljellä olevat ateriat tarjoilun edetessä
Ticket Fairyn linkistä avatut keittiön määrät, joissa näkyvät odotetut, tarjoillut ja vielä tarjoiltavat ateriat, ruokavaliot ja henkilökunnan lounasaika

Tarjoile jokainen ateria henkilön oman kulkuluvan perusteella

Skannaa lipun tai nimikyltin koodi tai kirjoita osa nimestä, niin kortti näyttää henkilön tämän päivän jäljellä olevat ateriat ja hänen ruokavalionsa, hänen oman huomautuksensa ja mahdollisen huomautuksen hänen esiintyjäadvancestaan. Anna ateria, ja kenttä on valmis seuraavaa skannausta varten. Kukaan ei jaa paperilippua, kukaan ei syö kahdesti yhdellä ateriaoikeudella, ja tarjoilija näkee allergian ennen kuin lautanen lähtee.

Ylimääräinen ateria vaatii syyn ja säilyttää antajansa nimen, ja viimeisimmän aterian kumoaminen palauttaa sen, kun taas historia säilyttää molemmat. Kun kaksi tiskiä skannaa saman kulkuluvan yhtä aikaa, molemmat lasketaan samasta ateriaoikeudesta, joten toinen tiski näkee, mitä ensimmäisen jälkeen on jäljellä.

Kun lavatiimi tai äänentoistotoimittaja lähettää yhden henkilön hakemaan lounasta, nouda koko tiimille kerralla. Näet, montako sen ihmisistä voi vielä syödä tänään, jätät pois ne, jotka eivät syö nyt, kirjoitat noutajan nimen, ja jokainen ateria vähennetään kyseisen henkilön omasta ateriaoikeudesta. Ne, joilla ei ole ateriaa jäljellä, ohitetaan ja lasketaan puolestasi.

  • Skannaa tai hae: lippu, nimikyltti tai osa nimestä
  • Ruokavaliot tiskillä: näytetään ennen kuin lautanen lähtee
  • Ylimääräiset ateriat ja kumoaminen: kukin syineen ja nimineen historiassa
  • Nouda tiimille: yksi noutaja, jokainen ateria oikealle henkilölle
Ticket Fairyn ikkuna tiimin aterioiden noutamiseen ruokatiskillä, jossa näkyvät äänentoistotoimittaja ja lavatiimi sekä montako kummastakin voi vielä syödä tänään

Tarjoile aterioita pellolla ilman kuuluvuutta

Ruokatiski jatkaa aterioiden antamista, kun yhteys katkeaa. Jokainen ateria tallennetaan laitteeseen ja lähetetään, kun yhteys palaa, eikä mitään kirjata kahdesti, ja kaikki, minkä Ticket Fairy hylkää, kuten ateria henkilölle, jolla ei ole niitä jäljellä, jää listaan syineen. Lounasruuhka pellolla, jossa kuuluvuus pätkii, ei koskaan muutu jonoksi.

Anna pitopalvelullesi ruoanjakopisteen linkki heidän omaan puhelimeensa tai tablettiinsa, nimettynä sijaintinsa mukaan, kuten henkilökunnan ruokateltta. Se avaa ruokatiskin vain tälle yhdelle tapahtumalle ilman hallintapaneelin kirjautumista, sillä ei voi jakaa kulkulupia eikä avata mitään muuta, ja jokainen sen kautta annettu ateria kirjataan sen nimellä. Pysäytä linkki, kun pitopalvelun sopimus päättyy tai puhelin katoaa.

  • Toimii ilman yhteyttä: ateriat lähetetään heti, kun yhteys palaa
  • Ruoanjakopisteen linkit: pitopalvelu tarjoilee omalla puhelimellaan ilman hallintapaneelin kirjautumista
  • Pysäytä linkki: kadonnut puhelin lakkaa toimimasta heti
Ticket Fairyn ruokatiski ilman yhteyttä, kolme ateriaa odottamassa lähetystä ja yksi ateria, jota palvelin ei kirjannut

Anna esiintyjille juomaetu samalla tiskillä

Skannaa esiintyjän matkaseurueen kulkulupa, niin Juomat tänään laskee esiintyjän juomaedusta jäljellä olevat juomat. Anna juoma tai kumoa viimeisin, joka säilyy historiassa. Hospitality-tiimisi lakkaa pitämästä kirjaa raiderin kääntöpuolella, ja esiintyjän kiertuemanageri saa suoran vastauksen siihen, mitä on jäljellä.

Kun päivän juomat on käytetty, juomaedun ylittävä juoma vaatii syyn, joka säilyy juoman rinnalla. Tiskilinkillä, joka ei voi päästää ihmisiä sisään, sen antaa esimies. Juomaetu tulee esiintyjälle asettamistasi eduista, joten hospitality-tiskisi tarjoilee sen, mistä sovitte.

  • Juomat tänään: esiintyjän juomaetu vähenee jokaisella skannauksella
  • Ylimääräiset syineen: juomaedun ylittävään juomaan kirjataan, miksi se annettiin
Ticket Fairyn ruokatiski, jossa on skannattu esiintyjän matkaseurueen kulkulupa, tämän päivän jäljellä olevat ateriat ja 4/6 juomaa jäljellä

Laskuta ulkoisilta tiimeiltä niiden ihmisten syömät ateriat

Laskutus tiimeille näyttää kunkin ulkoisen tiimin ihmisten syömät ateriat ja montako niistä on vielä laskuttamatta. Valitse päivät, anna ateriakohtainen hinta ja valuutta, niin Ticket Fairy tekee laskun maksusivuineen. Tiimi maksaa linkistä, ja veloituksen tila vaihtuu valmiina lähetettäväksi, lähetetyksi ja maksetuksi, joten sinun ei tarvitse jahdata äänentoistoyritykseltä lounasrahoja kuukautta myöhemmin.

Jokainen veloitus laskee kaikki ateriat, jotka on annettu kyseisen tiimin kulkuluvan haltijoille ruokatiskillä, ruoanjakopisteessä tai tiimin noudossa, ylimääräiset ateriat mukaan lukien. Laskuta eri päivistä eri hinta tekemällä yksi veloitus kutakin päiväjaksoa kohden, eikä tiimiltä jo laskutettua päivää koskaan laskuteta uudelleen.

Kysy Failta, montako ateriaa lavatiimi söi lauantaina tai montako vegaaniateriaa keittiö tarvitsee huomenna, tai pyydä häntä lisäämään vuorojesi ehdottamat ruoka-ajat, kirjaamaan ateria tiskillä tai laskuttamaan toimittajaa viikonlopusta. Hän lukee samoja määriä kuin sinä, näyttää ensin jokaisen muutoksen, aterian tai laskun ja odottaa kylläsi, ja vain omistaja tai ylläpitäjä voi hyväksyä veloituksen.

  • Laskuta ateriat: valitsemiesi päivien syödyt ateriat sinun hinnallasi
  • Maksusivu: tiimi maksaa laskunsa linkistä
  • Veloituksen tila: valmiina lähetettäväksi, lähetetty ja maksettu kullekin veloitukselle
  • Kysy Failta: määrät, ruoka-ajat, ateriat ja veloitukset sinun sanastasi
Ticket Fairyn laskutus tiimeille henkilökunnan aterioista, jossa näkyvät äänentoistotoimittajan 14 ateriaa, joista 8 on vielä laskuttamatta, ja lähetysvalmis lasku

Näin järjestäjät ruokkivat henkilökuntansa Ticket Fairylla

  • Festivaalin henkilökunnan keittiö pellolla

    Ruoka-ajat tulevat rakennus- ja tapahtumavuoroista, ja pitopalvelu pyörittää kahta ruoanjakopistettä omilla tableteillaan. Kun kuuluvuus katkeaa lounaalla, tarjoilu jatkuu ja jokainen ateria lähetetään yhteyden palattua, eikä mitään lasketa kahdesti.

  • Tuotanto, jolla on useita toimittajia

    Äänentoisto-, valo- ja lavatiimit syövät samassa teltassa koko viikon. Tapahtuman jälkeen jokainen toimittaja saa laskun valittuina päivinä sen ihmisten syömistä aterioista ja maksaa maksusivulta.

  • Pääesiintyjä, jolla on raiderin juomaetu

    Esiintyjän matkaseurueen juomat lasketaan hospitality-tiskillä. Kun kiertuemanageri pyytää vielä yhden kierroksen, ylimääräinen menee läpi syineen, ja historia säilyttää jokaisen juoman ja sen antajan.

  • Konferenssi ruokkii tapahtuman henkilökuntansa

    Salien emännät ja isännät sekä rekisteröintihenkilökunta kertovat ruokavalionsa Omat vuoroni -sivullaan. Tapahtumapaikan keittiö seuraa reaaliaikaisia määriä tabletilla ja tietää tarkalleen, montako gluteenitonta lounasta jättää myöhäiselle vuorolle.

  • Urheilutapahtuma, jossa on vapaaehtoisia reittivalvojia

    Vapaaehtoisten hakemuksissaan antamat ruokavaliot ovat voimassa, kunnes he päivittävät ne, ja keittiölista kiinnitetään pitoteltan seinälle edellisenä iltana. Reittivalvojat skannaavat nimikylttinsä aamiaisella, eikä yksikään paperiseteli katoa.

Ota käyttöön vaihe vaiheelta

Oppaat ovat englanniksi.

Usein kysyttyä: Henkilökunnan ruokailu

Henkilökunnan ruokailu

Tarvitset tapahtumaan omistajan, ylläpitäjän tai tuottajan roolin, ja työskentelet tapahtuman Toiminnot-sivun Ateriat-osiossa. Urheilutapahtumassa Ateriat näkyy alusta asti. Muissa tapahtumissa avaa se kohdasta Lisää osioita. Pitopalvelu, jolla ei ole käyttäjätunnusta, käyttää ruoanjakopisteen linkkiä.

Kulkulupatyypin Ateriat päivässä -asetuksesta, joka määritetään Akkreditoinnin kohdassa Alueet ja kulkulupatyypit. Työvuorolistalla oleva henkilö saa yhden aterian kustakin kyseisenä päivänä alkavasta vuorosta tai kaksi vähintään 8 tunnin vuorosta, enintään kulkulupatyypin päivittäisen ateriamäärän verran. Jos millään kulkulupatyypillä ei ole päivittäisiä aterioita, keittiön ennuste jää tyhjäksi.

Ruoka-aika laskee vain ihmiset, joiden vuoro on päällekkäin sen kanssa vähintään 30 minuuttia. Henkilöä, jonka vuoro päättyy klo 12.15, ei lasketa klo 12.00 alkavaan lounaaseen.

Enintään 8. Ehdotus ei koskaan lisää päivälle toista samannimistä ateriaa.

Ei kumpaakaan. Keittiön määrät näyttää vain määrät ja ruokavaliot, ja henkilökunta antaa ateriat ruokatiskillä tai ruoanjakopisteen linkistä. Ihmiset eivät valitse ruokia etukäteen.

Pidä sivu auki ja anna aterioita tavalliseen tapaan. Ateria lasketaan sille päivälle, jona se annettiin, kunhan se lähetetään 12 tunnin kuluessa. Tiimin nouto ja juomien antaminen vaativat yhteyden.

Vain esiintyjän matkaseurueen kulkuluvissa, ja ne lasketaan esiintyjän juomaedusta.

Tarvitset tapahtumaan omistajan tai ylläpitäjän roolin. Tuottaja näkee veloitukset. Laskussa on yksi rivi aterioille, ja sen eräpäivä on 14 päivän kuluttua. Valuuttaa ei koskaan oleteta, joten valitset sen joka kerta, ja tiimillä pitää olla yhteyssähköpostiosoite ennen kuin lähetät laskun.

Veloitus näyttää tilan Laskua ei tehty ja säilyttää päivänsä, joten yrität uudelleen samasta veloituksesta.

Ticket Fairy kokonaisuudessaan: lipunmyyntialusta, ja tämän sivun taustalla olevat ominaisuudet, hinnat ja tuki.

Valmis rakentamaan vahvemman tapahtumaliiketoiminnan?

Varaa live-demo, niin perustamme ensimmäisen tapahtumasi Event Operating Systemiin yhdessä tiimisi kanssa.

Aloita lippujen myynti verkossa

Luo tili ilman luottokorttia ja tee testitapahtuma ennen kuin sitoudut. Kun olet valmis, aloita myynti minuuteissa.

Lipunmyynti ei edellytä kuukausitilausta
Aloita lippujen myynti heti
Lipunmyyntityökalut sisältyvät palvelumaksuun
Aloita ilmaiseksi Puhu Faille nyt

Kysy tekoälyavustajaltamme Failta Ticket Fairyn ominaisuuksista ja hinnoista sekä siitä, miten alusta voisi sopia tapahtumaasi.

Luottokorttia ei tarvita

Varaa demopuhelu

Katso suosittelumalli, joka tuo keskimäärin 20 % enemmän lipunmyyntiä, näe mitkä kampanjat myyvät lippuja, vastaa ostajille nopeammin ja pidä jonot liikkeessä.

45 minuutin videopuhelu
Valitse sinulle sopiva aika

The Ticket Fairy, Inc. on finanssiteknologiayritys ja teknologia-alusta. The Ticket Fairy, Inc. ei ole pankki, rahoituslaitos tai säännelty rahoituspalvelujen tarjoaja. Vault-pankkipalvelut tarjotaan säänneltyjen pankkikumppanien kautta. Ticket Fairy Capital -rahoituksen tarjoavat kolmannen osapuolen yksityiset luottokumppanit. The Ticket Fairy, Inc. ei tee luottopäätöksiä, ja kaikki rahoitusehdot, hyväksynnät ja edellytykset määrittävät nämä lainanantajakumppanit.