1. Event Operating System
  2. Питание и безопасность команды
  3. Питание команды

Накормите каждого в команде и знайте, сколько стоил каждый приём пищи

Кухни для команды готовят наугад, веганские порции и порции для аллергиков заканчиваются первыми, бумажные талоны на питание передают друг другу и используют дважды, а стоимость питания команды звукового подрядчика выясняют по почте уже после шоу. С Ticket Fairy время питания берётся из людей в ваших сменах, каждый один раз указывает свои особенности питания, а кухня следит за живым подсчётом по своей ссылке без единого имени. На раздаче каждый скан показывает, сколько приёмов пищи у человека осталось сегодня и его особенности питания, каждая порция засчитывается по его пропуску, а каждая внешняя команда получает счёт ровно за то, что съели её люди.

  • Кухня готовит по реальным цифрам и реальным особенностям питания
  • Каждая порция засчитывается по собственному пропуску человека
  • Внешним командам выставлен счёт за питание их людей
Стойка питания Ticket Fairy с отсканированным пропуском ранера: сегодня остался один приём пищи из двух, вегетарианское питание и аллергия на орехи

Получайте время питания прямо из смен

Запросите время питания по сменам, и на каждый день, когда в это время кто-то работает, будут предложены завтрак, обед, ужин и поздний приём пищи. Оставьте те, которые вы подаёте, и уберите остальные. Кухня кормит тогда, когда ваша команда действительно работает, без догадок по прошлогоднему плану.

Добавьте своё время питания с днём, началом, концом и местом раздачи, например палатка питания для команды или производственный офис, а поздний приём пищи для ночной команды может продолжаться после полуночи. Переносите или удаляйте время питания при каждом изменении графика смен. Уже выданные порции остаются в записи, а подсчёт для кухни сразу учитывает изменение.

Время питания подсказывает кухне, когда подавать и сколько людей ждать. Сколько раз в день может поесть каждый человек, определяют его пропуск и смены, поэтому ранер на длинной смене получает столько приёмов пищи, сколько нужно на длинной смене, и никому не приходится считать это вручную.

  • Предлагаемое время питания: завтрак, обед, ужин и поздний приём пищи по тем, кто в смене
  • Своё время питания: любой день, любое время, с местом раздачи
  • Поздний приём пищи: время питания для ночной команды может идти после полуночи
Время питания в Ticket Fairy, предложенное по сменам на второй день фестиваля, с людьми в смене на завтрак, обед, ужин и поздний приём пищи

Соберите особенности питания один раз, словами самих людей

Команда и волонтёры указывают свои особенности питания на своей странице «Мои смены» своими словами, например «веган» или «аллергия на орехи, есть EpiPen». Они делают это один раз, и это учитывается в каждом времени питания и каждом подсчёте для кухни. У каждого времени питания видно, сколько людей в смене и их особенности питания, а отдельная строка показывает, кто ещё их не указал, поэтому вы точно знаете, кого спросить, прежде чем кухня сделает заказ.

Особенности питания собираются со всех, кто ест. Ответ волонтёра из заявки учитывается, пока он не укажет их на своей странице. Стойки выдачи и питания могут записать особенности питания прямо на раздаче для тех, кто их ещё не указал, а данные артистов берутся из ответов о гостеприимстве в адвансе каждого артиста и перечисляются для кухни по артистам.

  • Особенности питания своими словами: указываются один раз на странице «Мои смены» каждого
  • Запись на стойке: для тех, кто их ещё не указал
  • Артисты из адванса: ответы о гостеприимстве по каждому артисту
  • Кто ещё не указал особенности питания: кого спросить, прежде чем кухня сделает заказ
Время питания в Ticket Fairy на день фестиваля: обед команды, предложенный по сменам, и поздний приём пищи, люди в смене и их особенности питания

Дайте кухне реальные цифры на каждый день

Вкладка «Кухня и отчёты» складывает ожидаемое число порций на каждый день с отдельным подсчётом вегетарианских, веганских и безглютеновых, уже выданные порции и порции по пропускам, которые вы ещё не выдали. Ваш кейтеринг заказывает и готовит по цифрам, которые действительно дают ваш график смен и пропуска, поэтому последние, кто вернулся с монтажа, всё равно найдут горячую еду.

Выберите день, чтобы увидеть норму каждой группы рядом с тем, что она съела, и каждую дополнительную порцию с именем выдавшего её сотрудника. Распечатайте лист для кухни с подсчётами, особенностями питания и заметками об артистах без других личных данных, для раздачи на кухне или для стены в офисе кейтеринга.

  • Ожидаемые порции на каждый день: с подсчётом особенностей питания
  • Норма против выданного: порции каждой группы на день рядом с тем, что она съела
  • Лист для кухни: подсчёты и особенности питания на бумаге
«Кухня и отчёты» фестиваля в Ticket Fairy: ожидаемые порции на каждый день, подсчёт диетических потребностей, выданные порции, дополнительные порции по сотрудникам и пометки о питании из адвансов артистов

Поделитесь живым подсчётом, который кухня открывает на любом планшете

Поделитесь ссылкой для кухни, и кухня откроет её на любом планшете или телефоне без входа в аккаунт. Там видны ожидаемые, выданные и оставшиеся порции на день, особенности питания и время питания, поэтому шеф-повар знает, когда начинать вторую партию веганского блюда. Ссылка показывает только цифры и никогда не показывает имена за ними, поэтому её можно оставить на планшете на шумной кухне.

Ссылка открывает подсчёт для кухни одного мероприятия и ничего больше в вашей панели управления, и её можно остановить в любой момент. По мере выдачи порций на стойке число оставшихся порций уменьшается.

  • Ссылка для кухни: живые цифры для кухни без входа в аккаунт
  • Без имён: только цифры и особенности питания
  • Осталось выдать: сколько порций осталось по ходу раздачи
Подсчёт для кухни Ticket Fairy, открытый по ссылке: ожидаемые, выданные и оставшиеся порции, особенности питания и время обеда команды

Выдавайте каждую порцию по собственному пропуску человека

Отсканируйте код на билете или бейдже или введите часть имени, и карточка покажет, сколько приёмов пищи у человека осталось сегодня, и его особенности питания вместе с его собственной заметкой и заметкой из адванса артиста. Выдайте порцию, и поле готово к следующему скану. Никто не передаёт бумажные талоны, никто не ест дважды по одной норме, а тот, кто раздаёт, видит аллергию до того, как тарелка уйдёт.

Для дополнительной порции нужна причина, и сохраняется имя того, кто её выдал, а отмена последней порции возвращает её, при этом в истории остаются обе записи. Когда две раздачи сканируют один пропуск одновременно, обе засчитываются по одной норме, поэтому вторая раздача видит, что осталось после первой.

Когда команда сцены или поставщик звука присылает одного человека за обедом для всех, забирайте для всей команды за один раз. Вы видите, сколько её людей ещё могут поесть сегодня, исключаете тех, кто сейчас не ест, указываете, кто забирает, и каждая порция списывается с нормы конкретного человека, а те, у кого порций не осталось, пропускаются и подсчитываются для вас.

  • Скан или поиск: билет, бейдж или часть имени
  • Особенности питания на раздаче: видны до того, как тарелка уйдёт
  • Дополнительные порции и отмена: каждая с причиной и именем в истории
  • Забрать для команды: один забирает, каждая порция на нужном человеке
Окно Ticket Fairy для получения порций на команду на стойке питания: поставщик звука и команда сцены и сколько людей в каждой ещё могут поесть сегодня

Кормите людей в поле без связи

Стойка питания продолжает выдавать порции, когда пропадает связь. Каждая порция сохраняется на устройстве и отправляется, когда связь возвращается, без двойных записей, а всё, что Ticket Fairy отклоняет, например порция для человека, у которого их не осталось, остаётся в списке с причиной. Обеденный наплыв в поле с неустойчивой связью никогда не превращается в очередь.

Дайте вашему кейтерингу ссылку точки питания для их собственного телефона или планшета, названную по месту, например палатка питания для команды. Она открывает стойку питания одного мероприятия без входа в панель управления, не может выдавать пропуска или открывать что-либо ещё, и каждая выданная через неё порция записывается под её названием. Остановите ссылку, когда закончится договор с кейтерингом или если пропадёт телефон.

  • Работает без связи: порции отправляются, как только появится сигнал
  • Ссылки точек питания: кейтеринг раздаёт со своего телефона без входа в панель
  • Остановка ссылки: потерянный телефон сразу перестаёт работать
Стойка питания Ticket Fairy без связи: три порции ждут отправки и одна порция, которую сервер не записал

Выдавайте артистам напитки по норме на той же раздаче

Отсканируйте пропуск из гастрольной группы артиста, и «Напитки сегодня» покажет, сколько напитков осталось по норме артиста. Выдайте напиток или отмените последний, который останется в истории. Вашей команде гостеприимства больше не нужно вести подсчёт на обороте райдера, а тур-менеджер артиста получает прямой ответ о том, что осталось.

Когда сегодняшние напитки закончились, для напитка сверх нормы нужна причина, которая сохраняется рядом с ним. На ссылке стойки, которая не может пропускать людей, его вместо этого выдаёт супервайзер. Норма берётся из норм, которые вы задали для артиста, поэтому то, что выдаёт ваша стойка гостеприимства, совпадает с тем, о чём вы договорились.

  • Напитки сегодня: норма артиста уменьшается при каждом скане
  • Сверх нормы с причиной: у напитка сверх нормы указано, почему его выдали
Стойка питания Ticket Fairy с отсканированным пропуском гастрольной группы артиста: оставшиеся сегодня приёмы пищи и 4 напитка из 6

Выставляйте внешним командам счета за питание их людей

Вкладка «Счета командам» показывает, сколько порций съели люди каждой внешней команды и сколько из них ещё не выставлено в счёт. Выберите дни, введите цену порции и валюту, и Ticket Fairy создаст счёт со страницей оплаты. Команда оплачивает по ссылке, а счёт проходит статусы «готов к отправке», «отправлен» и «оплачен», поэтому вам не нужно через месяц вытрясать у компании звука деньги за обеды.

Каждый счёт учитывает все порции, выданные людям с пропуском этой команды на стойке питания, в точке питания или при получении на команду, включая дополнительные порции. Устанавливайте разную цену на разные дни, выставляя отдельный счёт за каждый период, а день, уже выставленный команде, никогда не выставляется повторно.

Спросите Fai, сколько порций съела команда сцены в субботу или сколько веганских порций понадобится кухне завтра, попросите добавить время питания, которое предлагают ваши смены, записать порцию на стойке или выставить поставщику счёт за выходные. Она читает те же цифры, что и вы, сначала показывает каждое изменение, порцию или счёт и ждёт вашего согласия, а одобрить счёт может только владелец или администратор.

  • Счёт за питание: порции за выбранные дни по вашей цене
  • Страница оплаты: команда оплачивает по ссылке в своём счёте
  • Статус счёта: готов к отправке, отправлен и оплачен
  • Спросите Fai: цифры, время питания, порции и счета по вашему слову
«Счета командам» за питание команды в Ticket Fairy: 14 порций поставщика звука, из них 8 ещё не выставлены, и счёт, готовый к отправке

Как организаторы кормят свою команду с Ticket Fairy

  • Кухня команды фестиваля в поле

    Время питания берётся из смен монтажа и шоу, а кейтеринг ведёт две точки питания со своих планшетов. Когда в обед пропадает связь, раздача продолжается, и каждая порция отправляется, когда связь возвращается, без двойного учёта.

  • Продакшн с несколькими поставщиками

    Команды звука, света и сценических конструкций всю неделю едят в одной палатке. После шоу каждый поставщик получает счёт за порции, которые его люди съели в выбранные дни, и оплачивает его на странице оплаты.

  • Хедлайнер с нормой по райдеру

    Напитки гастрольной группы артиста отсчитываются на стойке гостеприимства. Когда тур-менеджер просит ещё один заход, дополнительный напиток выдаётся с причиной, а в истории остаётся каждый напиток и тот, кто его выдал.

  • Конференция кормит свой персонал

    Ведущие залов и сотрудники регистрации указывают свои особенности питания на странице «Мои смены». Кухня площадки следит за живым подсчётом на планшете и точно знает, сколько безглютеновых обедов отложить для поздней смены.

  • Спортивное мероприятие с маршалами-волонтёрами

    Особенности питания волонтёров из заявок учитываются, пока они их не обновят, а лист для кухни вывешивается в палатке питания накануне вечером. Маршалы сканируют бейдж на завтраке, и никакие бумажные талоны не теряются.

Частые вопросы: Питание команды

Питание команды

Нужна роль владельца, администратора или продюсера мероприятия, а работаете вы в разделе «Питание» на странице «Операции» мероприятия. У спортивного мероприятия «Питание» видно сразу; на любом другом откройте его в блоке «Ещё разделы». Кейтеринг без входа в аккаунт пользуется ссылкой точки питания.

Из поля «Питание в день» типа пропуска, которое задаётся в «Зонах и типах пропусков» раздела «Аккредитация». Человек в графике смен получает один приём пищи за каждую смену, начинающуюся в этот день, или два за смену от 8 часов, но не больше нормы питания в день его типа пропуска. Если ни у одного типа пропуска нет нормы питания в день, прогноз для кухни остаётся пустым.

Время питания учитывает только тех, чья смена пересекается с ним хотя бы на 30 минут. Человек, чья смена заканчивается в 12:15, не учитывается на обеде с 12:00.

До 8. Предложение никогда не добавляет в день второй приём пищи с тем же названием.

Нет и нет. Ссылка для кухни показывает только цифры и особенности питания, а сотрудники выдают порции на стойке питания или по ссылке точки питания. Люди не выбирают блюда заранее.

Держите страницу открытой и выдавайте порции как обычно. Порция засчитывается в день выдачи, если она отправлена в течение 12 часов. Для получения на команду и выдачи напитков нужна связь.

Только у пропусков гастрольной группы артиста, по норме напитков артиста.

Нужна роль владельца или администратора мероприятия; продюсер может видеть счета. В счёте одна строка за питание, а срок оплаты 14 дней. Валюта никогда не подставляется сама, поэтому вы выбираете её каждый раз, а у команды должен быть контактный адрес электронной почты, прежде чем вы отправите счёт.

Счёт показывает статус «Счёт не создан» и сохраняет свои дни, поэтому вы пробуете снова из того же счёта.

Готовы построить более сильный бизнес мероприятий?

Закажите живое демо, и мы настроим ваше первое мероприятие в Event Operating System вместе с вашей командой.

Начните продавать билеты онлайн

Зарегистрируйтесь без банковской карты и создайте тестовое мероприятие, прежде чем принимать решение. Когда будете готовы, запустите продажи за минуты.

Для продажи билетов не нужна ежемесячная подписка
Начните продавать билеты немедленно
Инструменты продажи билетов включены в сервисный сбор
Начать бесплатно Поговорить с Fai сейчас

Спросите Fai, нашего ИИ-помощника, о возможностях и тарифах Ticket Fairy и о том, как платформа может подойти для вашего мероприятия.

Кредитная карта не требуется

Записаться на демо

Посмотрите, как реферальная модель в среднем даёт на 20% больше продаж билетов, узнайте, какие кампании продают билеты, быстрее отвечайте покупателям и поддерживайте движение очередей.

Видеозвонок на 45 минут
Выберите удобное время

The Ticket Fairy, Inc. является финтех-компанией и технологической платформой. The Ticket Fairy, Inc. не является банком, финансовым учреждением или регулируемым поставщиком финансовых услуг. Банковские услуги Vault предоставляются через регулируемых банковских партнёров. Финансирование Ticket Fairy Capital предоставляется сторонними частными кредитными партнёрами. The Ticket Fairy, Inc. не принимает кредитных решений, а все условия финансирования, одобрения и требования определяют эти кредитные партнёры.